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乳化豬皮乳化機

乳化豬皮乳化機

產(chǎn)品型號: GRS2000

所屬分類:德國乳化機

更新時間:2024-11-08

簡要描述:乳化豬皮乳化機由電動機通過皮帶傳動帶動轉(zhuǎn)齒(或稱為轉(zhuǎn)子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對的高速旋轉(zhuǎn),被加工物料通過本身的重量或外部壓力(可由泵產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力

詳細(xì)說明:

豬皮加工細(xì)度達(dá)2-5微米以下,夠達(dá)到注射要求,既降低肉制品制造成本,又增加香腸彈性、補充膠原蛋白。牛皮經(jīng)該機加工后可制造膠原蛋白腸衣、提取生物肽等。具有產(chǎn)量大、溫度低、物料不變性、細(xì)度好等特點。我公司生產(chǎn)的乳化豬皮乳化機選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,其外觀、耐用程度和加工細(xì)度都明顯超過其它同類機型,獲得了廣大用戶的*認(rèn)同。歡迎光臨考察實驗!



乳化豬皮乳化機由電動機通過皮帶傳動帶動轉(zhuǎn)齒(或稱為轉(zhuǎn)子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對的高速旋轉(zhuǎn),被加工物料通過本身的重量或外部壓力(可由泵產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力,透過乳化機定、轉(zhuǎn)齒之間的間隙(間隙可調(diào))時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,達(dá)到物料超細(xì)粉碎及乳化的效果。


乳化機的細(xì)化作用一般來說要弱于均質(zhì)機,但它對物料的適應(yīng)能力較強(如高粘度、大顆粒),所以在很多場合下,它用于均質(zhì)機的前道或者用于高粘度的場合。在固態(tài)物質(zhì)較多時也常常使用乳化機進行細(xì)化。
GRS2000系列是專門為膠體溶液生產(chǎn)所設(shè)計,特別是那些需要很好乳化和分散效果的膠體生產(chǎn)。GRS2000的線速度很高,剪切間隙非常小,這樣當(dāng)物料經(jīng)過的時候,形成的摩擦力就比較劇烈,結(jié)果就是通常所說的濕磨。定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料,可以滿足不同行業(yè)的多種要求。


三級錯齒結(jié)構(gòu)的研磨轉(zhuǎn)子,配合精密的定子腔。此款立式乳化機比普通的臥式乳化機的速度達(dá)到3倍以上,z小的轉(zhuǎn)速可以達(dá)到14000RPM。所以可以達(dá)到更好的分散濕磨效果。 
 

 


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