豆渣蛋白質(zhì)高速剪切乳化機

產(chǎn)品型號： GRS2000

所屬分類：德國乳化機

更新時間：2024-11-06

簡要描述：SGN豆渣蛋白質(zhì)高速剪切乳化機具有混合、粉碎、分散、乳化等功能，采用變頻調(diào)速，各種規(guī)格、運轉(zhuǎn)穩(wěn)定有力，適合各種粘度；液壓、機械兩種升降形式，升降旋轉(zhuǎn)自如，適應(yīng)各種位置；普通及防爆配置，安全可靠，操作維護簡單；

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一、產(chǎn)品關(guān)鍵詞

豆渣蛋白質(zhì)高速剪切乳化機，豆渣纖維剪切乳化機，大豆纖維高速乳化機，豆渣蛋白高速乳化機，德國進口乳化機，管線式蛋白質(zhì)乳化機，豆渣蛋白質(zhì)連續(xù)乳化機

二、高速乳化機的工藝

SGN高速乳化機可以處理量大，運轉(zhuǎn)更平穩(wěn)，拆裝更方便,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)，粒徑分布范圍窄，分散效果佳，*，物料通過分散剪切。

三、豆渣的簡介

豆渣是指生產(chǎn)豆腐、豆奶等豆制品過程中的副產(chǎn)品，一般情況下每7千克左右，因此每年豆渣的產(chǎn)量都很大。中國是豆腐生產(chǎn)的發(fā)源地，具有悠久的豆腐生產(chǎn)歷史，豆腐的生產(chǎn)、銷售量都較大，相應(yīng)的豆渣產(chǎn)量也很大。除了以傳統(tǒng)形式的豆腐消費外，一種新型的消費方式8％左右、蛋白質(zhì)12.40％左右，其營養(yǎng)高于眾多槽渣，但是目前對豆渣的利用率較低，據(jù)統(tǒng)計2006年豆渣產(chǎn)量突破4.96%~16.60%，國內(nèi)外各廠家，作坊等在生產(chǎn)制作豆制品時，產(chǎn)生大量的豆渣，多數(shù)則直接作為飼料，其營養(yǎng)和能量的利用率不到,目前面臨著蛋白質(zhì)資源匱乏的現(xiàn)實，尋找和開發(fā)新的蛋白質(zhì)資源成為飼料工業(yè)急需解決的問題，充分利用現(xiàn)有資源變廢為寶、開發(fā)全新的蛋白飼料、無毒害性保護環(huán)境“豆渣喂豬，越喂越縮,從而使豆渣中氨基酸態(tài)氮的含量得以大量提高，豆渣在除異味、改良口感、細化顆粒、純化營養(yǎng)、阻礙因子等方面進行了改善，這是一種有效利用豆渣的方法，利用發(fā)酵處理的豆渣養(yǎng)豬，比正常喂養(yǎng)提前1個月左右出欄，節(jié)省了飼料成本，提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

四、高速乳化機的設(shè)計

SGN豆渣蛋白質(zhì)高速剪切乳化機具有混合、粉碎、分散、乳化等功能，采用變頻調(diào)速，各種規(guī)格、運轉(zhuǎn)穩(wěn)定有力，適合各種粘度；液壓、機械兩種升降形式，升降旋轉(zhuǎn)自如，適應(yīng)各種位置；普通及防爆配置，安全可靠，操作維護簡單；生產(chǎn)連續(xù)性強，對物料可進行快速乳化和溶解，乳化效果好，生產(chǎn)效率高，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，安裝簡便。針對不同物料的粘度及處理量有不同的功率及型號。

五、乳化機的工作過程：

1、在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下，圖中的物料從工作頭的上下進料區(qū)域同時從軸向吸入工作腔。

2、強勁的離心力將物料從徑向甩入定、轉(zhuǎn)子之間狹窄精密的間隙中。同時受到離心擠壓、撞擊等作用力，使物料初步分散乳化。

3、在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子外端產(chǎn)生至少15m/s以上的線速度，zui高可至40m/s，（線速度每提高5米，分散乳化時間相對縮短了20-30分鐘）并形成強烈的機械及液力剪切、液層摩擦、撞擊撕裂，使物料充分的分散、乳化、均質(zhì)、破碎、同時通過定子槽射出。乳化機就是通過與發(fā)動機連接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn)，對物料進行剪切，分散，撞擊。這樣物料就會變得更加細膩，促使油水相融。食品行業(yè)中的醬，果汁等。制藥行業(yè)中的軟膏。石油化工，油漆涂料油墨等都會用到乳化機。在實驗或工業(yè)生產(chǎn)過程中所要進行的混合、攪拌、分散、均質(zhì)、乳化和研磨的應(yīng)用。

4、物料不斷高速地從徑向射出，在物料本身和容器壁的阻力下改變流向，與此同時在轉(zhuǎn)子區(qū)產(chǎn)生的上、下軸向抽吸力的作用下，又形成上、下兩股強烈的翻動湍流。物料經(jīng)過數(shù)次循環(huán)，zui終完成分散、乳化、均質(zhì)過程。

六、GRS2000系列高速研磨機設(shè)備選型表

1、表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測定數(shù)據(jù)。

2、處理量取決于物料的粘度，稠度和zui終產(chǎn)品的要求。

3、參數(shù)內(nèi)的各種型號的流量主要取決于所配置的乳化頭的精密程度而定。

4、本表的數(shù)據(jù)因技術(shù)改動，定制而不同，正確的參數(shù)以提供的實物為準。

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